GIỚI THIỆU
Khái niệm tinh bột nghệ
 
 
 

Tinh bột nghệ – Sản phẩm từ thiên nhiên

Tinh bột nghệ là sản phẩm được làm từ củ nghệ tươi, nghệ tươi sau khi được rửa sạch sẽ đem gọt vỏ và loại bỏ các axit nhựa, đem thái lát, sấy khô, nghiền nhỏ rồi sàng lọc chất xơ và các tạp chất, sau đó tách tinh dầu để thu được tinh bột nghệ vàng nguyên chất đảm bảo lượng Curcumin trong tinh nghệ vàng luôn ở mức cao.

Để chiết xuất được 1KG tinh bột nghệ cần có 20 – 25KG nghệ tươi. Tùy thuộc vào từng thời điểm nghệ tươi ít hay nhiều tinh.

BỘT NGHỆ & TINH BỘT NGHỆ
 
 

Bột nghệ

Bột nghệ thường chế biến từ nghệ tươi rửa sạch, thái lát, phơi khô, nghiền nhỏ. Thành phẩm thu được có màu vàng đậm, mùi hắc của nghệ. Loại bột nghệ này chưa được lọc tách chất xơ, tẩy nhựa, tách dầu… nghĩa là vẫn còn chứa vô số chất không có lợi cho sức khỏe con người. Đó là chưa kể quá trình phơi khô dưới ánh nắng mặt trời sẽ làm lượng Curcumin có trong nghệ mất dần. Thường dùng để tạo màu cho món ăn, ngoài ra không có giá trị sử dụng trong dược mỹ phẩm hoặc các bài thuốc thông dụng.

So sánh bột nghệ và tinh bột nghệ
So sánh bột nghệ và tinh bột nghệ
 
 

Tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ là tinh chất cao cấp được tinh chế đặc biệt từ củ nghệ và chứa hoạt chất chính làcurcumin có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của chúng ta. Tinh bột nghệ không giống như bột nghệ thông thường, chúng tôi xin nói rõ một chút. Bột nghệ đơn giản chỉ là củ nghệ xắt lát đem phơi rồi xay ra, được sử dụng trong nấu ăn, chế biến thực phẩm, còn tinh bột nghệ đã được tách lọc, loại bỏ tạp chất, nhựa nghệ và dầu nghệ (chất gây nóng gan, vàng da) chỉ giữ lại tinh bột và Curcumin (hoạt chất quý nhất trong củ nghệ). Vì vậy mà chất lượng, tác dụng cũng như là giá cả giữa tinh bột nghệ và bột nghệ có khoảng cách rất lớn.

CÁC LOẠI TINH BỘT NGHỆ
Tinh bột nghệ đen

Tinh bột nghệ đen

Tinh bột nghệ đen được điều chế từ củ nghệ đen (còn gọi là “Nga truật”). Nghệ đen thuộc họ gừng, có tính ấm, vị đắng và mùi hơi hăng. Nghệ đen thường được dùng làm thuốc chữa đau bụng, ăn không tiêu, đầy hơi, bế kinh, tích huyết, hành kinh không thông, nhiều máu cục (huyết khối).
Tinh bột nghệ đen thường hay được sử dụng để chữa những bệnh như: ung thư cổ tử cung và âm đạo, điều trị đau bụng kinh, bế kinh, rong kinh, ăn uống không tiêu, đầy bụng, mửa nước chua, làm tan các vết thâm tím trên da… Với các tác dụng này, rất nhiều gia đình bắt đầu cho nghệ đen vào trong bữa ăn hàng ngày vừa giúp đổi khẩu vị lại vừa giúp chữa bệnh. Tuy nhiên, loại nghệ này vẫn nên được sử dụng theo dạng sắc nước uống, bột hay thuốc viên như viên nghệ đen mật ong.

Tinh bột nghệ vàng - đỏ

Tinh bột nghệ vàng – đỏ

tinh bột nghệ đỏ là sản phẩm tinh chế từ củ nghệ đỏ, còn gọi là nghệ nếp hay nghệ răm, Củ nghệ đỏ nhỏ hơn nghệ vàng, màu nó đỏ hơn, đặc biệt thời gian sinh trưởng và phát triển nghệ đỏ thì lâu hơn nghệ vàng. Vì vậy, năng suất của nghệ đỏ rất ít. Khi làm tinh bột nghệ từ cây nghệ đỏ ra cho ra lượng tinh bột ít hơn rất nhiều so với nghệ vàng. Khi sử dụng tinh bột nghệ đỏ sẽ có vị đậm đà hơn so với tinh nghệ vàng, vì vậy nhiều người sử dụng cho rằng tinh nghệ vàng không ngon.
Những người sử dụng tinh bột nghệ trên một năm có sức đề kháng và cơ thể khỏe mạnh hơn nhờ những tác dụng vượt bậc của loại nghệ này: Chống lại quá trình oxy hóa, Kháng viêm, Lưu thông khí huyết, Chữa bệnh dạ dày, Tăng cường sức khỏe sau khi sinh, Ổn định cân nặng, Làm đẹp da.

NHỮNG ƯU ĐIỂM
TÁC DỤNG PHỤ
BẢNG GIÁ
Loại tinh bột nghệ 500 gram 1 KG Bao bì
Tinh bột nghệ đen 180.000 300.000 Hộp nhựa
Tinh bột nghệ vàng 220.000 400.000 Hộp nhựa
ĐẶT HÀNG